Fruit Cream

आज बनाने की बारी Fruit Cream की है। Fruit Cream के नाम से ही मेरे तो मुँह में पानी आ गया, ज़रूर आपके भी आया होगा। इसे बनाना ज्यादा कठिन नही है। इसमे ज़्यादातर Fruits का इस्तेमाल किया जाएगा।

आइये सामग्री की ओर देखें:-

 Cream               : 200 gm

Vanilla Essence  : कुछ बुँदे

Icing Sugar        : 100 gm

Dry Fruits           : आवश्यकता अनुसार

Fruits                 : अपनी पसंद अनुसार

इस को बनाने में 10 से 15 मिनट का ही समय लगता है। बहुत ही आसानी से व जल्दी बन जाती है। यह बच्चों को बहुत ही पसंद आती है, क्योंकी इसका Test Ice Cream के जैसा लगता है।

अब विधि की बारी:-

• सबसे पहले आप एक बाउल ले लीजिये।
• उस बाउल में Cream डालें, और उसे फेटें
• Icing Sugar डालकर Whisker की सहायता से गाढ़ा करें।
• अब इसमें 2-4 बूंद Vanilla Essence डालकर मिक्स करें।
• Fruits को medium साइज में कट कर लीजिये और तैयार क्रीम में मिक्स कर लीजिये।
• अब तैयार Fruit Cream को थोड़ी देर के लिए Deepfrizer में रख दें। थोड़ी देर में फ्रीजर से बाहर निकाले और ठंडा-ठंडा सर्व करें।